Afinal que bicho é a Colza?! (o post solicitado pelos assíduos leitores @east!)

Colza (Brassica napus L.)

Resumindo logo de início: é uma COUVE!

Mas como o objectivo deste post é ser um bocadinho mais técnico, cá vão de seguida uma série de palavrões!

A colza é uma planta herbácea, da família das crucíferas. Como a sua classificação latina indica, pertence ao género Brassica, tal como a mostarda e outras couves.

É uma cultura bastante comum na Europa Central e na América do Norte. Na nossa região deu os primeiros passos acompanhando o aparecimento do biodiesel.

Neste momento é a nossa cabeça de rotação. Preparamos melhor o terreno para ela (com lavoura), beneficiando também as culturas subsequentes. É também favorável para interromper o ciclo de doenças dos cereais e controlar infestantes monocotiledóneas. Vários estudos indicam o aumento da produtividade do trigo quando antecedido por colza. Deve ter uma rotatividade de 4 anos no mínimo. Actualmente fazemos: Colza – Trigo – Girassol – Cevada.
Cultivamo-la como cultura de Outono-Inverno, mas também existem variedades de Primavera.

A sementeira faz-se no final de Agosto, inicio de Setembro, com o objectivo da planta entrar no Inverno no estado de roseta (com 6 pares de folhas). É neste estado que a planta vai resistir às temperaturas negativas do inverno.

Durante o ciclo cultural, tem de se acompanhar a cultura regularmente uma vez que as pragas são uma constante. Tratamentos com fungicida e herbicida estão também no livro de receitas desta cultura.

A floração é escalonada, ocorrendo de baixo para cima. A maturação das vagens é também escalonada, fazendo com que tenhamos na mesma planta vagens já a estalarem e outras ainda mal maturadas. Este pode ser um problema na colheita, uma vez que se se colher cedo parte das vagens não vão abrir, não se colhendo parte da produção, ou por outro lado as vagens estão secas demais e estalam ao mínimo toque, ocorrendo perdas grandes durante a operação. As maneiras de contornar o problema é colher quando metade das vagens já estão secas, utilizar um dissecante e aplicá-lo antes da colheitas para que as plantas se apresentem todas no mesmo estado à colheita, ou então aplicar uma “cola” (elastic) que evita que as vagens se abram e se perca a produção.

Na colheita, colhemos grãos muito pequenos e negros, o que dá um aspecto diferente quando se vê a semente a ser descarregada. O serem pequenos faz com que seja a nossa maior dor de cabeça no controlo das perdas das ceifeiras… nem imaginam o quanto!!

Muito mais há para falar desta cultura… quer a nível de operações mecânicas, quer de fitotecnia, quer da própria biologia.

Para já foi uma introdução à parte mais técnica das agriculturas que aqui fazemos!

Dependendo do feed-back, dos comentários e das solicitações, podemos ir alargando o leque de posts mais técnicos e específicos @east!

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